| 150 g smör |
| 3 st ägg |
| 3.5 dl socker |
| 2 dl gräddfil |
| 4 dl vetemjöl |
| 3 tsk bakpulver |
| 1 påse Pepparkakskryddor |
- Värm ugnen till 175 °C.
- Smält smöret och låt det svalna.
- Rör ihop ägg och socker pösigt. Tillsätt gräddfil och smör.
- Rör ner mjölet, bakpulvret och pepparkakskryddorna i smeten.
- Häll smeten i en smord och brödad form.
- Grädda på galler i ugnens nedre del i 50-60 minuter eller tills kakan känns torr.
Receptet från Santa Maria, jag la till ca 1 dl frysta lingon.
/ S.
Mjuk pepparkaka,
baka,
julbak,
kaka,
Kommentera